Su versi\u00f3n 2025 llega con tres d\u00edas de actividades que mezclan m\u00fasica en vivo, charlas, talleres, arte, gastronom\u00eda consciente Lo Abarca tiene un turismo hist\u00f3rico, vin\u00edcola y artesanal, una gastronom\u00eda que se asocia al asado, al costillar, campestre, bien tradicional, por lo que quisimos aportar con una opci\u00f3n distinta, entretenida\u201d, dice. \u201cSi bien el restaurant est\u00e1 a concesi\u00f3n, el dise\u00f1o es nuestro. Antes de hacer la carta, con mi mam\u00e1 y hermana partimos por conocer a los proveedores locales para entender qu\u00e9 se cultivaba en la zona, y as\u00ed sacarle el m\u00e1ximo provecho. Apodada con cari\u00f1o \u00abla Mujer Loca del Vino\u00bb, fue tambi\u00e9n la primera mujer en el pa\u00eds en fundar su propia vi\u00f1a. Abrieron el Pasta Pizza en 1992, y despu\u00e9s de enviudar sigui\u00f3 a cargo del restaurant.<\/p>\n

OWN PIZZA<\/h3>\n

Giovanna estudi\u00f3 en el Inacap de Apoquindo, y se fue perfeccionando a trav\u00e9s de varios cursos de cocina y pasteler\u00eda en Italia, pero su relaci\u00f3n con la cocina se remonta a m\u00e1s atr\u00e1s. Las parras de Casa Mar\u00edn son el tel\u00f3n de fondo de Bianco Restaurant, local que abri\u00f3 a finales de 2023, y que se luce con un estilo de cocina italiana contempor\u00e1nea a trav\u00e9s de un men\u00fa fresco, sostenible y que cambia seg\u00fan la temporada. El local ya cumpli\u00f3 un a\u00f1o en Casa Mar\u00edn, la vi\u00f1a de Mar\u00eda Luz Mar\u00edn, la primera en\u00f3loga de Chile. Inf\u00f3rmese sobre la garant\u00eda estatal de los dep\u00f3sitos en su Banco o en Adem\u00e1s de una exquisita selecci\u00f3n de platos elaborados con ingredientes frescos y Locales!<\/p>\n

Vina Del Mar, Valparaiso, Casablanca, Re\u00f1aca, Oceanic Rock<\/h3>\n

Un toque de distinci\u00f3n.Este restaurant es, sin duda, de categor\u00eda mundial en el coraz\u00f3n de la Cordillera de Los Andes. Solo debes completar los datos en el formulario y enviarlo. Junto con las ensaladas y postres que combinan la herencia italiana con ingredientes locales, como el tiramis\u00fa de frutillas o la leche asada de l\u00facuma, otro protagonista de Bianco es la cocteler\u00eda en base a los vinos de Casa Mar\u00edn, con alternativas como el Cedrata Spritzer, refrescante aperitivo a base de vino blanco, cedrata y rodajas de lim\u00f3n o el Limoncello Spritz con limoncello, frambuesa, lim\u00f3n y vino blanco, entre muchas opciones m\u00e1s que refuerzan el car\u00e1cter creativo y l\u00fadico del proyecto. Entonces todos los platos, si bien son como bases vegetarianas en todas las preparaciones, la prote\u00edna puede ser 100% reemplazada por las verduras del d\u00eda\u201d. En palabras de la chef, \u201ctodas las prote\u00ednas van a poder ser reemplazadas por verduras en caso de que haya personas vegetarianas, de hecho, yo y mi hermana somos vegetarianas hace varios a\u00f1os.<\/p>\n

UNA EXPERIENCIA \u00daNICA, LOCAL Y SUSTENTABLE<\/h2>\n

\u201cBrindamos una gastronom\u00eda con un enfoque distinto \u00a0diferente a lo que hay en la zona, pero siempre entregando calidad y preparaciones sabrosas\u201d, expresa. La chef \u00a0Giovanna de Luc\u00eda, se\u00f1ala que para crear cada preparaci\u00f3n \u00a0culinaria, primero explora sobre \u00a0los productos que hay en la zona durante cada estaci\u00f3n, y en base a eso comienza su producci\u00f3n creativa. Con solo 7 meses de su apertura, Bianco Restaurant, \u00a0posee una decoraci\u00f3n envolvente y c\u00e1lida, destacando los colores verdes y caf\u00e9s de su marca, y promueve una cocina fresca y estacional, de estilo mediterr\u00e1neo.<\/p>\n

\n
• Se utilizan para tareas fundamentales como permitirte iniciar sesi\u00f3n, gestionar tu carrito de la compra, garantizar la seguridad del sitio y, por supuesto, guardar tus preferencias de privacidad.<\/li>\n
• La carta de vinos ofrece una amplia selecci\u00f3n de etiquetas de Casa Mar\u00edn, considerados como algunos de losmejores vinos de clima fr\u00edo de Chile y el mundo, con numerosos reconocimientos a\u00a0nivel internacional incluyendo el mejor Sauvignon Blanc del mundo en\u00a0Concours\u00a0Mondialdu Sauvignon y\u00a0Decanter\u00a0World\u00a0Wine\u00a0Awards.<\/li>\n
• La carta es de autor, cada plato fue creado por mi para darle vida a los vinos.<\/li>\n
• Y blanco por los vinos blancos que produce principalmente la Casa Mar\u00edn\u201d.<\/li>\n<\/ul>\n

  \u00a1Prueba las mejores pastas y conoce la variada carta que tenemos para ti! La cocina italiana vino para quedarse en la mitad de la cordillera. A un costado del Valle Lounge se encuentra este exquisito restaurant.<\/p>\n

  Son cuatro cartas al a\u00f1o, con platos de autor\u00eda propia, donde el objetivo es que tenga un equilibrado maridaje con los vinos de Casa Marin, los que antes son degustados en conjunto por Giovanna y su equipo en conjunto con Mar\u00eda Luz Marin junto a su familia. Una cookie es un peque\u00f1o archivo de texto que un sitio web almacena en tu ordenador o dispositivo m\u00f3vil cuando lo visitas. Se utilizan para tareas fundamentales como permitirte iniciar sesi\u00f3n, gestionar tu carrito de la compra, garantizar la seguridad del sitio y, por supuesto, guardar tus preferencias de privacidad. Ven y disfruta de la mejor comida francesa y la m\u00e1s variada carta de vinos, junto a la m\u00e1s espectacular vista de la monta\u00f1a. A su vez, la carta de vinos ofrece una amplia selecci\u00f3n de etiquetas de Casa Mar\u00edn, considerados como algunos de los mejores vinos de clima fr\u00edo de Chile y el mundo, con numerosos reconocimientos a nivel internacional incluyendo el mejor Sauvignon Blanc del mundo en Concours Mondial du Sauvignon y Decanter World Wine Awards. La carta de vinos ofrece una amplia selecci\u00f3n de etiquetas de Casa Mar\u00edn, considerados como algunos de losmejores vinos de clima fr\u00edo de Chile y el mundo, con numerosos reconocimientos a\u00a0nivel internacional incluyendo el mejor Sauvignon Blanc del mundo en\u00a0Concours\u00a0Mondialdu Sauvignon y\u00a0Decanter\u00a0World\u00a0Wine\u00a0Awards.<\/p>\n

  Top Cocktail Bars in Santiago de Chile<\/h3>\n

  Rodeado de \u00e1rboles, en un gran entorno verde, en San Antonio, Quinta Regi\u00f3n, \u00a0se enclava este restaurant, perteneciente a la Vi\u00f1a Casa Marin, que invita al comensal a vivir una verdadera experiencia al paladar y adem\u00e1s a refugiarse en esta hermosa y tranquila estancia ideal para parejas, familias, \u00a0ni\u00f1os y hasta mascotas, porque es pet friendly. La carta es de autor, cada plato fue creado por mi para darle vida a los vinos. \u201cLo nuestro es una cocina contempor\u00e1nea 2.0 que funciona perfecto con los vinos de Casa Mar\u00edn. Una carta acotada, productos de la huerta que se cultivan en la misma vi\u00f1a y productores locales de la zona son parte de la esencia del lugar. As\u00ed, la historia que comenz\u00f3 en un restaurant familiar hoy se contin\u00faa escribiendo en Casa Mar\u00edn, la vi\u00f1a de Mar\u00eda Luz. Su propuesta mediterr\u00e1nea es acompa\u00f1ada por los vinos de esta vi\u00f1a, reconocida por tener uno de los mejores Sauvignon Blanc de Chile.<\/p>\n

  Para los amantes del vino, hay programas especiales, que permiten visitar la vi\u00f1a Casa Marin, en conjunto con almuerzo o cenas en Bianco Restaurant. Adem\u00e1s, est\u00e1n lanzando su cocteler\u00eda propia e internacional, donde utilizan adem\u00e1s vinos de Casa Marin en un intento desafiante por tener maridajes m\u00e1s osados e innovadores. Entre sus platos, destaca el Filete en costra de mix de cuatro pimientas y salsa de crema a la pimienta y champi\u00f1ones portobello, acompa\u00f1ado con gnocchi asados.<\/p>\n

  Buen men\u00fa de degustaci\u00f3n con una buena relaci\u00f3n calidad-precioDisfrutamos de una cena temprano por la noche compartiendo platos del men\u00fa de degustaci\u00f3n. Manuel es un crack y Enny un encanto.Un lujo poder disfrutar tanto de la carta como de su personal. ImprescindiblePrecioso restaurante.<\/p>\n

  Ven a Bianco Restaurant y disfruta de una experiencia \u00fanica, rodeados de vi\u00f1edos y naturaleza!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

  Reservations Content Best Luxury Hotels in Santiago de Chile OWN PIZZA Vina Del Mar, Valparaiso, Casablanca, Re\u00f1aca, Oceanic Rock Things<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6146],"tags":[],"class_list":["post-39338","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-biancorestaurant-cl"],"lang":"zh","translations":{"zh":39338},"pll_sync_post":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cloud.mbsposhk.com\/test\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/39338","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cloud.mbsposhk.com\/test\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cloud.mbsposhk.com\/test\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cloud.mbsposhk.com\/test\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cloud.mbsposhk.com\/test\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=39338"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/cloud.mbsposhk.com\/test\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/39338\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":39339,"href":"https:\/\/cloud.mbsposhk.com\/test\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/39338\/revisions\/39339"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cloud.mbsposhk.com\/test\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=39338"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cloud.mbsposhk.com\/test\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=39338"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cloud.mbsposhk.com\/test\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=39338"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}